Salah satu dosen Fakultas Peternakan Universitas Udayana menjadi pembicara dalam kegiatan kuliah umum yang diselenggarakan oleh Universitas Mataram pada tanggal 5 Mei 2026. Kegiatan ini menghadirkan Prof. Dr. Ir. I Nyoman Tirta Ariana, M.S., IPU., ASEAN Eng. sebagai narasumber dengan topik “Potensi Limbah Peternakan Broiler Sistem Closed House sebagai Konsentrat Alternatif pada Peternakan Berbasis Sirkuler.”
Kuliah umum tersebut diselenggarakan sebagai upaya memperluas wawasan akademik mahasiswa dan sivitas akademika mengenai pemanfaatan limbah peternakan yang berkelanjutan serta penerapan konsep ekonomi sirkular dalam sistem peternakan modern. Dalam pemaparannya, Prof. Tirta Ariana menjelaskan bahwa limbah peternakan broiler yang dihasilkan dari sistem kandang closed house memiliki potensi besar untuk dimanfaatkan kembali sebagai bahan pakan alternatif yang bernilai ekonomis apabila dikelola secara tepat dan berbasis teknologi.
Beliau menyampaikan bahwa pendekatan peternakan berbasis sirkuler tidak hanya mampu mengurangi dampak pencemaran lingkungan, tetapi juga dapat meningkatkan efisiensi usaha peternakan melalui pemanfaatan kembali sumber daya yang tersedia. Selain itu, inovasi dalam pemanfaatan limbah peternakan diharapkan dapat menjadi salah satu solusi dalam menghadapi tantangan ketersediaan bahan pakan yang semakin kompetitif dan terbatas.
Kegiatan kuliah umum berlangsung secara interaktif dengan antusiasme tinggi dari peserta yang terdiri atas dosen dan mahasiswa Universitas Mataram. Diskusi dipandu oleh moderator Prof. Dr. Ir. Bulkaini, M.P., yang memfasilitasi sesi tanya jawab secara aktif dan komunikatif.
Melalui kegiatan ini, diharapkan terjalin penguatan kerja sama akademik antara Fakultas Peternakan Universitas Udayana dan Universitas Mataram dalam pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya di bidang peternakan berkelanjutan, ekonomi sirkular, dan inovasi teknologi peternakan.