Fakultas Peternakan Unud Gelar Hilirisasi dan Demo Pembuatan Konsentrat Pakan Babi dan Unggas di Petang

• Posted by: Admin
• Sabtu, 30 Agustus 2025
• Has been read 26 time(s)

Badung, Bali – Fakultas Peternakan Universitas Udayana melalui Tim Pengabdian kepada Masyarakat melaksanakan kegiatan Hilirisasi dan Demonstrasi Pembuatan Konsentrat Pakan Babi dan Unggas di Kelompok Peternak Babi Tani Werdhi Ayu, Banjar Lipah, Desa Petang, Kabupaten Badung, pada Sabtu (30/8/2025).

Kegiatan ini dirancang sebagai upaya untuk mengurangi ketergantungan peternak terhadap pakan pabrikan yang harganya fluktuatif serta memberdayakan kelompok tani dalam memanfaatkan bahan baku lokal. Hal ini sejalan dengan fakta bahwa pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam usaha peternakan, yakni mencapai 60–70% dari total biaya produksi.

Acara dibuka oleh Ketua Kelompok Tani Werdhi Ayu yang menyampaikan apresiasi kepada Fakultas Peternakan Unud atas pendampingan yang diberikan. Ia menegaskan bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat karena memberikan pemahaman praktis mengenai pembuatan konsentrat sesuai kebutuhan ternak dengan memanfaatkan bahan yang tersedia di sekitar lingkungan peternak.

Dalam sesi pelatihan, tim pengabdian menyampaikan materi terkait konsep hilirisasi pakan ternak, strategi pengelolaan pakan berbasis bahan lokal, serta melakukan demonstrasi langsung. Peserta dilibatkan dalam seluruh proses, mulai dari pemilihan bahan baku (seperti tepung litter dan tepung daging hasil limbah peternakan ayam broiler), perhitungan formulasi nutrisi, proses pencampuran, hingga teknik penyimpanan konsentrat agar awet dan tetap berkualitas.

Sekitar 25–30 peserta yang terdiri dari peternak babi, perangkat desa, dan masyarakat setempat mengikuti kegiatan ini dengan antusias. Mereka aktif berdiskusi mengenai efisiensi biaya serta peluang usaha yang dapat dikembangkan dari inovasi pakan tersebut.

Ketua Tim Pengabdian, Prof. Dr. Ir. I Nym. Tirta Ariana, MS., IPU., ASEAN.Eng., menekankan bahwa kegiatan ini tidak hanya sebatas pelatihan teknis. “Kami ingin mendorong peternak agar tidak sepenuhnya bergantung pada pakan komersial. Dengan memproduksi konsentrat sendiri, biaya bisa ditekan, kualitas tetap terjaga, dan bahkan terbuka peluang usaha baru bagi kelompok peternak,” ungkapnya.

Sebagai tindak lanjut, Fakultas Peternakan Universitas Udayana akan melakukan pendampingan secara rutin, mulai dari produksi pakan skala kecil hingga menengah, bimbingan uji kualitas pakan, hingga pendampingan dalam membuka akses pasar. Melalui program ini, Fakultas Peternakan Unud berharap Kelompok Peternak Tani Werdhi Ayu dapat semakin mandiri dalam penyediaan pakan, meningkatkan produktivitas ternak, serta turut memperkuat ekonomi petani di Kabupaten Badung.