Promosi Doktor Fapet Unud, Tjokorda Istri Agung Sry Ardani Teliti Sinergi Ekstrak Kulit Buah Naga dan Ciplukan pada Itik Bali

Denpasar – Fakultas Peternakan Universitas Udayana kembali melahirkan doktor baru melalui Program Studi Doktor Ilmu Peternakan. Tjokorda Istri Agung Sry Ardani, S.Pt., M.P. resmi meraih gelar doktor setelah berhasil mempertahankan disertasinya yang berjudul “Sinergi Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) dan Ciplukan (Physalis angulata L) terhadap Produktivitas dan Status Fisiologi pada Itik Bali” dalam ujian terbuka yang dilaksanakan pada Kamis, 7 Agustus 2025.

Ujian terbuka berlangsung di Ruang Aula, Lantai III, Gedung Pascasarjana Kampus Universitas Udayana, Jl. PB Sudirman, Denpasar. Sidang dipimpin oleh Promotor Prof. Dr. Ir. Gusti Ayu Mayani Kristina Dewi, MS., IPU., ASEAN Eng., dengan Ko-Promotor I Prof. Dr. Ir. I Nyoman Tirta Ariana, MS., IPU., ASEAN Eng., dan Ko-Promotor II Dr. drh. I Gusti Agung Arta Putra, M.Si.

Penelitian yang dilakukan Tjokorda Istri Agung Sry Ardani memfokuskan pada pemanfaatan bahan alami berupa ekstrak kulit buah naga dan ciplukan untuk meningkatkan produktivitas serta status fisiologi itik bali. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap pengembangan pakan herbal yang ramah lingkungan dan bernilai ekonomis, khususnya pada sektor peternakan itik lokal.

Ujian terbuka dihadiri oleh pimpinan fakultas, dosen, mahasiswa, keluarga, serta undangan lainnya. Dengan diraihnya gelar doktor ini, Tjokorda Istri Agung Sry Ardani menjadi salah satu sumber daya akademik yang diharapkan mampu memperkuat penelitian dan inovasi di bidang peternakan unggas lokal.

Semoga ilmu yang diperoleh bermanfaat bagi pengembangan peternakan, khususnya unggas lokal.