INA
ENG
Unud, Unand dan UHO Kolaborasi Gelar The 4th International Conference on Animal Production for Food Sustainability (ICAPFS-4)
Universitas Udayana, Universitas Andalas, dan Universitas Halu Oleo berkolaborasi menyelenggarakan Seminar Internasional The 4th International Conference on Animal Production for Food Sustainability (ICAPFS-4) secara hybrid. Kali ini topik yang diangkat Technological Innovation of Animal Production and Green Agro-Industry for Food Sustainability. Kegiatan ini diselenggarakan di Claro Hotel, Kendari, Sulawesi Tenggara dan dilaksanakan selama dua hari yaitu pada Selasa, 5 November 2024 sampai dengan Rabu, 6 November 2024. Pada Selasa, 5 November 2024, kegiatan yang dilaksanakan meliputi pembukaan, tari pembukaan, doa, menyanyikan lagu Indonesia Raya, laporan dari Ketua Panitia ICAPFS, sambutan dari Presiden ICAPFS, sambutan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Udayana, sambutan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Andalas, sambutan Dekan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, membuka acara, sambutan dan pemaparan materi oleh Rektor Universitas Halu Oleo, pemaparan materi dan diskusi narasumber dari University of Otago, New Zealand ( Prof Alaa El Din Ahmed Bekhit), IPB University Indonesia (Prof Dr.Ir. Komang G Wiryawan), Chinese Culture University Taiwan (Prof. Pai Po Lee ), Andalas Univesity, Indonesia (Dr. Ir. Amna Suresti, M.Si. ), Halu Oleo University Indonesia (Firman Nasiu, S.Pt.,M.Sc. ), Udayana University Indonesia (Prof. Dr. I Gusti Lanang Oka Cakra, M.Si), University Putra Malaysia Malaysia (Assoc Prof. Dr. Haslia Abu Hassim), Makerere University Uganda (Dr. Joelia Nasaka, PhD ).; presentasi paralel, pengumuman presenter terbaik, dan makan malam bersama. Sedangkan pada hari kedua, dilaksanakan fieldtrip ke Bokori Island Kabupaten Konawe Sulawesi Tenggara.
Seminar Internasional ini diikuti oleh partisipan yang berasal dari berbagai negara, dan didukung oleh beberapa universitas baik nasional maupun internasional. Presiden ICAPFS Prof. Dr. Ir. James Hellyward, MS., IPU., ASEAN Eng mengungkapkan bahwa Konferensi Internasional ini merupakan kolaborasi antara Universitas Andalas, Universitas Udayana dan Universitas Halu Oleo untuk bersama-sama membangun jaringan dalam upaya maupun penelitian terkait keberlangsungan ketersedian pangan hewani. “Konferensi ini merupakan kolaborasi antara Universitas Andalas, Universitas Udayana dan Universitas Halu Oleo. Tentu saja ada partnership dari beberapa perguruan tinggi baik nasional maupun internasional. Yang berkolaborasi 3 tapi partnership ada sekian banyak perguruan tinggi di dalam Indonesia maupun luar negeri. Tujuan utama membuat jaringan network. Keberlangsungan ketersediaan pangan. Kita akan lebih focus pada Pemenuhan kebutuhan pangan asal hewani untuk Indonesia khususnya,”ungkap Prof. James. Selanjutnya Rektor Universitas Halu Oleo Prof. Dr. Muhammad Zamrun F, S.Si., M.Si., M.Sc., mengemukakan bahwa upaya ini merupakan kontribusi dari universitas dan para akademisi sejalan dengan program pemerintah untuk mewujudkan ketahana pangan nasional. Dengan hadirnya peserta dari berbagai negara, ICAPFS-4 menjadi bukti nyata bahwa kolaborasi internasional semakin diperlukan dalam menghadapi tantangan global. Kegiatan ini juga diharapkan dapat memperkuat jaringan dan kemitraan riset antar institusi di tingkat nasional dan internasional, sekaligus mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya dalam aspek ketahanan pangan
UNIVERSITAS UDAYANA